روش ترد ساختن گوشت
طرز تهيه:
قارچ را بشوييد و آن را به صورت عمودي برش زده در كره سرخ كنيد.خمير لازانيا را مانند لازانيا با گوشت آماده كنيد. ته قابلمه را چرب كنيد.
روش تهيه:
فلفل دلمهايها را شسته و پس از خارجكردن تخم داخل آنها، بهصورت خلالي خرد كنيد. سپس روغن را داخل تابه گودي بريزيد و روي شعله اجاقگاز قرار دهيد تا داغ شود. پس از آن، سير را اضافه كرده و روي حرارت كم، 30 ثانيه تفت دهيد.
طرز تهيه:
شما بانوان ايراني ميدانيد كه براي درست كردن رشتههاي ماكاروني بايد آب
را جوش بياوريد و سپس ماكارونيها را در آن بريزيد تا جوش بخورد، سپس آن را
آبكش كنيد
سالاد پاستا :
طرز تهیه:آش ساک
طرز تهیه:
پیاز را سرخ کرده با لپه
در 5 لیوان آب می گذاریم کاملا بپزد گوشت را بصورت کوفته ریزه داخل آش
میریزیم. اسفناج را تمیز و خرد میکنیم و به آش اضافه می کنیم...
سس مایونز
طرز تهیه:
زرده تخم مرغ ها را در ظرف کوچکی میریزیم و کمی نمک می ریزیم و تخم مرغ ها را کمی می زنیم و سپس روغن زیتون را قطره قطره به زرده تخم مرغ اضافه می کنیم ...